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☆☆☆森魔女サロン『PraaNa(プラーナ)』☆☆☆

森魔女サロン 『PraaNa(プラーナ)』をしているゆきよのブログです。ヒーリングの事や日常の事、楽しい事をゆっくり書いています。

2013年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年06月

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お母さんと私の愛読書と、ポリポリスティッククッキーレシピ。

お母さんと私の愛読書。


『赤毛のアンの手作り絵本』



私も大好きで何回見たことか。
とっても可愛い本。



レシピとか手作りものとか沢山書いていて、
レシピの名前も可愛い。



「秘密の森ケーキ」ってそんな素敵なケーキがあるんだ!っと
子供の頃、見るたびにワクワクしてたっけ。




お母さんがスィーツを作るたびに手伝って、つまみ食いするのが大好きだった。


さて、なんだかクッキーが食べたかったので、

『ポリポリスティッククッキー』を作りました。






レシピは・・・

薄力粉 80g
全粒粉 20g
甜菜糖 20g
塩   ひとつまみ
米油  大さじ2位
豆乳  大さじ2位



①粉類を手でザックザックとまぜ、
②そこに米油をいれなじませながら、手でするあわせてかたまりをつぶしながら混ぜる。
③そこに豆乳をいれたたむように混ぜ、ひとかたまりになったら、
(ならない時は、豆乳や米油を少し入れてくださいね)
 めん棒でのばして、ナイフで切って、170℃のオーブンで30分焼く。





ポリポリたべだすと、とまらない。。。
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