2013年11月のINDEX

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2013.11.05 Tue

万華鏡ワークショップ。。。☆

昨日は、万華鏡ワークショップのお料理担当でした。


昨夜は、みなさん夜な夜なお祭りでお酒を飲んでいたので、優しい料理を。（笑）


前の日のピザのお店で具や豆腐クリームソースがあまっていたので、
かぼちゃとキノコたっぷり豆腐グラタンを。





味がたっぷり染み込んだ大好きな花まめ。
クミンとコリアンダー、ニンニクがきいたキャベツサラダ。




ごぼうとクミンごはん。





白菜とグレープフルーツのバルサミコドレッシングサラダ。




しょうが醤油がきいたお麩かつ。




大根とニンジンの豆乳スープ。





お庭のユズがたくさんできていたので、ゆずゼリー。










みなさん喜んでいただき、
私も嬉しかったです～。


それにしても、毎回レシピをちゃんと決めているのに、
いつも変わってしまうなぁ～・・・。



今回も皆さんとても素敵な万華鏡ができあがってました。






今までは、2ヶ月に一回行われる万華鏡ワークショップですが、
最近、何人か集まれば開催しているみたいですよ～。


興味はあるけれど、いつもタイミングが合わなくて来れていない方は、
ぜひぜひ。

詳しくはこちらをどうぞ～。

　

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