2013年11月のINDEX

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2013.11.10 Sun

キラキラ柚子砂糖煮でいらっしゃいませケーキ。。。☆

朝早く起きて散歩。









今日は飛龍がラジオ取材らしくせっせと朝から大掃除。





4日かけてじっくり仕上がってきた柚子砂糖煮。
ピールはまだまだだな～。


キラキラねっとりととても美味しく出来上がってきた。









その付けておいた柚子シロップと柚子で
昨夜焼いたココナッツ柚子ケーキ。






焼き上がりより一日置いたほうが美味しいと思う。


飛龍が大絶賛。

取材の方々にもとても喜んでもらえて、売ってないんですか？っと言われた。



でも、こういうときに限って、
作り方は適当な時がおおい・・・。


地粉、ココナッツパウダー、
豆乳、柚子シロップ、柚子ピール、
てんさい糖、塩


だけしか入ってないし、混ぜるだけだから作り方は簡単。



このまえいただいた絵本たち。
その物語の言葉遣いやストーリーが可愛くて好き。


大好きな絵本のストーリーや言葉遣いってなんてロマンチックで可愛いんだろう。


カステラやバターたっぷりのケーキ、ふわふわのパンケーキ。
ラズベリーのジャム。葉っぱのお皿。
ぽってりした鍋で作るスープ。混ぜる木のスプーン。。。


小さな頃から憧れていた。

そんな生活が今、森の中の生活でやっているなんて夢見たい。